浦口区幼儿园责任督学挂牌督导
2019年3月份工作方案
各幼儿园责任督学、幼儿园:
根据浦口区2019年度挂牌督导工作安排,结合幼儿园当前工作,经研究,我区3月份幼儿园责任督学挂牌督导主题为:幼儿园食堂食品安全专项督导。
现具体安排如下:
一、 督查重点:
检查幼儿园食品安全管理情况、许可情况、食堂环境、健康管理及培训情况、落实索证索票制度、清洗情况、食品加工制作管理情况等。
二、督导工作流程:
1. 查看食堂从业人员健康合格证情况。
2、检查食品安全责任和食品安全管理制度落实情况。
3、查看各类食品采购的索票索证情况。
4. 走访小中大班,观察幼儿膳食或点心食用情况。
5. 随访园长、师生等,了解幼儿园伙食情况。
6.按照三月份幼儿园督导主题(幼儿园食堂食品安全专项督导)表格逐项检查并完成表格填报。
7. 向幼儿园口头反馈相关情况。(模板要求:“检查的基本情况”“相关工作亮点”“相关工作存在的问题”“改进建议”)
8. 整理并上交有关材料:三月份幼儿园食堂食品安全专项督导表、访谈记录表、意见反馈表、3月份督导报告并上传材料到督导平台。
三、几点要求
1. 对照工作要求逐条逐项检查,及时掌握真实情况,发现薄弱环节,以便解决实际问题。
2. 注意突出问题整改。对发现的问题,要建立台账,落实责任主体,确定相应的整改办法。
3.4月1号上交附件1、附件2、附件3纸质材料至督导室605。
4. 相关人员要及时在信息管理应用平台上传资料。
附件1:三月份幼儿园督导主题幼儿园食堂食品安全专项督导表
附件2.浦口区教育督导意见反馈书(见责任督学挂牌督导工作手册)
附件3.浦口区责任督学挂牌督导工作记录(见责任督学挂牌督导工作手册)
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