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中四班健康教案:蔬菜常识
活动目标:
    1.了解、认识一些常见蔬菜的名称,知道多吃蔬菜有利于身体的健康。
    2.通过洗刷、分切蔬菜,增强幼儿的劳动、合作、分享意识。
    3.体验分享的快乐。
    活动准备:
    1.幼儿自带的各种蔬菜
    2.切蛋糕的刀、叉
    活动过程:
    一.组织教学,引起兴趣:
    教师出有关蔬菜的谜语,幼儿进行猜谜。
    二.认识蔬菜的外型,了解蔬菜的名称。
    1.幼儿以“请朋友”的方式,介绍自己带来的蔬菜。
    2.教师根据幼儿的介绍,通过比较,总结各种蔬菜的名称、外型。
    3.请幼儿为各种蔬菜进行分类,如:有叶的、无叶的,或是根据蔬菜瓜果的颜色进行分类。
    三.知道多吃蔬菜的好处。
    ——“你们愿意与蔬菜朋友做朋友吗?”“为什么?”
    ——“你最喜欢吃什么蔬菜?”
    教师小结:“多吃蔬菜可以使我们的身体变的棒棒的。”
    四.分组进行“蔬菜品尝会”,幼儿合作洗刷、分切蔬菜。
    1.幼儿和教师为蔬菜进行分类。“哪些可以生吃,哪些需要吵熟了吃。”
    2.师幼共同讨论:可以直接生吃的蔬菜怎么办?需要炒熟的蔬菜怎么办?
    清洗后切了直接吃,让食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
    3.师幼商讨洗蔬菜时、切蔬菜时需要注意的问题。
    4.幼儿分组进行蔬菜的清洗。
    5.幼儿进行分享活动。
    活动结束。
    延伸活动:
    1.请几名幼儿把洗干净的蔬菜,送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。
    2.区域活动时进行“蔬菜写生”。
    3.区域活动开办“我们的菜场”的游戏。
 
 
                                                       程启方

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